UNE-CEN ISO/TS 17919:2013

Caracteristicas principales

Número de norma

UNE-CEN ISO/TS 17919:2013

Título de la norma

Microbiología de la cadena alimenticia. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos en los alimentos. Detección de clostridias productoras de neurotoxina botulínica de tipo A, B, E y F. (ISO/TS 17919:2013) (Ratificada por AENOR en enero de 2014.)

Título en inglés

Microbiology of the food chain – Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens – Detection of botulinum type A, B, E and F neurotoxin-producing clostridia (ISO/TS 17919:2013) (Endorsed by AENOR in January of 2014.)

Título en francés

Microbiologie de la chaîne alimentaire – Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection de micro-organismes pathogènes dans les aliments – Détection des clostridies productrices de neurotoxine botulique de type A, B, E et F (ISO/TS 17919:2013) (Entérinée par l’AENOR en janvier 2014.)

Información adicional

Fecha de edición

2014-01-01

ICS

CTN 34 – PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Comité

Equivalencias

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