UNE-EN ISO 27107:2010

Norma: UNE-EN ISO 27107:2010

Título de la norma: Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de peróxido. Determinación del punto final potenciométrico. (ISO 27107:2008, versión corregida 2009-05-15)

Título en inglés: Animal and vegetable fats and oils – Determination of peroxide value – Potentiometric end-point determination (ISO 27107:2008, corrected version 2009-05-15)

Título en francés: Corps gras d’origines animale et végétale – Détermination de l’indice de peroxyde – Détermination avec point d’arrêt potentiométrique (ISO 27107:2008, version corrigée 2009-05-15)

Fecha de edición: 2010-07-14

ICS: 67.200.10 / Aceites y grasas de origen animal y vegetal

Comité: CTN 34 – PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Equivalencias: EN ISO 27107:2010 – Idéntico ISO 27107:2008 – Idéntico

 

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