UNE-ENV 12140:1997

Norma: UNE-ENV 12140:1997

Título de la norma: Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación de los isótopos estables del carbono (13C/12C) en los azúcares de los zumos de frutas. Método por espectrometría de masas de relaciones isotópicas.

Título en inglés: Fruit and vegetable juices – Determination of the stable carbon isotope ratio (13C/12C) of sugars from fruits juices – Method using isotope ratio mass spectrometry

Título en francés: Jus de fruits et de légumes – Détermination du rapport des isotopes stables du carbone (13C/12C) des sucres contenus dans les jus de fruits – Méthode utilisant la spectrométrie de masse des rapports isotopiques

Fecha de edición: 1997-12-31

ICS: CTN 34 – PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Comité:

Equivalencias:

 

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